2022年10月10日月曜日

◆平井、唐園のナスの山椒揚げは一推し

 姉のバースデー食事会で評判だったのが、平井‐唐園の「ナスの山椒揚げ」

見慣れないメニューなので、テイクアウトの1品に加えたところ、一口で皆口々に、「これ正解!」

翌日、早速自宅用のテイクアウトと作り方を教わりに、唐園へ。

中国人のマスターに若いスタッフが通訳をしてくれて、レシピ―までメモをくれた。

 本当にやみつきになる1品です。















※今週の玄関の花は桔梗



2022年10月1日土曜日

◆サンタマリアノヴェッラのアロマキャンドルをバースデーに

 

今年の姉のバースデーはアロマキャンドル。

お気に入りのサンタマリアノヴェッラトバッコ・トスカーノは本人からのリクエスト。

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これはオーデコロンでもアイテムがあり、「Firenze 1221 Edition800周年記念コレクションのアイコニックフレグランスの一つ。

この香りは有名なトスカーナのタバコの葉に着想を得てつくられた、オリエンタルなウッディノートとスモーキーなバニラベースの ノートをブレンドしたブーケです。

トスカーナタバコの葉のウッディノートが、バニラと煎った大麦の香りと溶け合い包み込むような温かい雰囲気を作ります。




















フランス王妃となったカテリーナ・ディ・メディチが、タバコの葉を生活に取り入れていたことから、タバコは、「Herba catharinaria(カテリーナのハーブ)」として知られるようになりました。

神秘的でビロードのような香り。ベルガモットとブロンドの タバコの葉のノートで始まり、ミドルはバーチウッドとレザーのダークノートが、温かみのあるアンバーノートに包まれています。ベースは、スペシャルウッドに、バニラとムスクの柔らかな香りが加わります。

香調:ウッディ-レザー
トップ:ベルガモット、トスカーナタバコの葉
ミドル:レザー、アンバー、バーチウッド
ベース:シダーウッド、ガイアカム、サンダルウッド、ムスク、バニラhttps://jp.smnovella.com/products/3111202 サンタマリアノヴェッラ公式Jサイトより

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包装紙にも残るその香りに魅せられて、キャンドルより私もオーデコロンが欲しくなったほど。

キャンドルは、在庫切れで入荷待ちのところ、メルカリで入手ができた。

姉はいつも私の興味の幅を広げてくれる。

 

※バースデーケーキはいつもフルーツシュガーレスケーキ。フルーツは昨年の10月からブランデーに付け込込んで、かなり良い感じに焼きあがった。