●和茶園さんの植田氏の紹介で、「和束カフェ」でも置かれる予定です。
2012年11月17日土曜日
2012年11月12日月曜日
オルトの青山社長に野草糀を
1年半ぶりで青山社長に。
前回と同じ、紀伊国屋裏手のソルレヴァンテでお目にかかりました。
●この日は抹茶ムースを。
40代と変わらない外見(ちょっと髪の色は変わったかも・・)で、オルトの一押し素材アサイや、
発酵製品の話に。
●こちらも、発売まじかの「抹茶しょこら粒」をお土産に。
●コストコを知らないというと、半分呆れられました、アサイグミチョコが販売されているそうで、この商品は、偶然東京駅で見つけました。
(車で買い物をしないから、コストコみたいなスーパーには縁が無いのです。)
●二人とも最後に、明治のイヌリン使用のマーガリンは「すごい!」というところで意見が一致しました。
前回と同じ、紀伊国屋裏手のソルレヴァンテでお目にかかりました。
●この日は抹茶ムースを。
40代と変わらない外見(ちょっと髪の色は変わったかも・・)で、オルトの一押し素材アサイや、
発酵製品の話に。
●こちらも、発売まじかの「抹茶しょこら粒」をお土産に。
●コストコを知らないというと、半分呆れられました、アサイグミチョコが販売されているそうで、この商品は、偶然東京駅で見つけました。
(車で買い物をしないから、コストコみたいなスーパーには縁が無いのです。)
●二人とも最後に、明治のイヌリン使用のマーガリンは「すごい!」というところで意見が一致しました。
2012年11月11日日曜日
胡麻の秘密が香港で人気の秘密
10月の香港の催事も無事盛況のうち終了、と思っている、また12月末の準備です。
(普段は催事担当でないので、この準備がまた楽しいのです。)
胡麻若葉も、リグナン胡麻もまた新しい発見があったけど、何よりも胡麻ペーストの「胡麻の秘密」には驚き!
●ペースト商品は香港ではあまり見かけないので、試に10個だけ展示をしていたら、あっという間に初日に売れてしまいました。
●試食用の1個も、プロモーターの人は、ぜひほしいと持ち帰りました。
●「胡麻の秘密」は、胡麻の味がしっかり出て、後味も甘くなく、(ここが肝心)、確かにそのままで も、美味しい。
こういう、甘さや、辛さ、しょっぱさを感じさせないものが、意外に受けるんですね。
、
(普段は催事担当でないので、この準備がまた楽しいのです。)
胡麻若葉も、リグナン胡麻もまた新しい発見があったけど、何よりも胡麻ペーストの「胡麻の秘密」には驚き!
●ペースト商品は香港ではあまり見かけないので、試に10個だけ展示をしていたら、あっという間に初日に売れてしまいました。
●試食用の1個も、プロモーターの人は、ぜひほしいと持ち帰りました。
●「胡麻の秘密」は、胡麻の味がしっかり出て、後味も甘くなく、(ここが肝心)、確かにそのままで も、美味しい。
こういう、甘さや、辛さ、しょっぱさを感じさせないものが、意外に受けるんですね。
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