◆練馬の渡戸農園、朝取野菜

お彼岸のお墓詣りに久々に練馬の金乗院へ。内田家は佐倉と練馬の2か所にお墓があり、

とちらも駅から20分のほど良い散歩コース。

途中、渡戸農園で朝取野菜、今日は見るからにピチピチの菜の花を購入。

無人販売を利用する度に、もう一度練馬に戻って、自分の農園で自給自足もいいな～、と

思ったりする。

菜の花は、早速人参ドレッシングと金胡麻をかけて。

◆平井、「ひよこプリン」さんのピクルス

 平井の路地裏、こんな形でもプリンやピクルスを販売できるんだ～と

ちょっと気になっていた、「ひよこプリン」さん。

ピクルスは、素材感があって、しっかり野菜の食感が残っている1品。

甘み、塩味が薄く、でも野菜と一緒にハーブの香りがアクセントに。

次回は、デザートにトライしてみたいです。

◆ピペリカム、花言葉～悲しみは続かない～

今日の花は、ピットストルムと大好きなピペリカム。

ピペリカムは、一日花ですが花が終わった後に、かわいい実をつけることから、

「悲しみは続かない」という花言葉がついと言われています。

→ https://hanaprime.jp/magazine/archives/3079#i-5より

お見舞いにもよさそうですが、日持ちがして控えにも主役にもなえる重宝な花です。

◆平井 河津桜の定点観測

 平井中川添いは今週が河津桜の見ごろ。

ふれあい橋から土手沿いは連日、スマホ片手の人でにぎわっています。

この1月間の定点撮影を観ると、満開の桜も綺麗だけと、

膨らみ始めた蕾になぜか心が掻きたてられます。

→定点撮影  

https://www.youtube.com/watch?v=ln7kZo1l5Ao