◆熊本の堀内製油さん、1日も早い復旧を。

 7月の地震でリグナン胡麻の搾油でほぼ20年お世話になっている堀内製油さんの工場が被災されました。

被災から1月が経ちましたが、このたびの地震により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

厳しい状況の中でも、日々の製造や復旧に向けたご尽力を続けてくださっていることに、深く感謝しております。

2019年に堀内製油さんを訪問した際の写真を見返しながら、当時の温かいご対応や、工場の皆さまの真摯なお仕事ぶりを思い出しています。

一日も早く、安心して過ごせる日々が戻りますよう、心よりお祈りしております。

 今年は、ほぼ毎日のようにミョウガを楽しめた8月でした。

というのも、朝の散歩で挨拶をする近所の方は庭でミョウガと大葉を栽培。

自家製のこの作物のご相伴に。

この方は86歳の女性で、ボランティアでお寺から近所の掃除までされている美容師の方。

お礼に金胡麻、頂きものの桃を差し上げてから交流が・・・。

これからは酢漬けのミョウガも楽しみです。