糀クッキーにリグナンリッチマイクロパウダー

●商品化予定の糀クッキーの試作中です。

今回の製品は、砂糖、小麦、卵を使用せず米糀、米粉、塩糀とチーズ、
胡麻で作っています。

●リグナンリッチ黒胡麻マイクロパウダーを練り込むと、生地は袈裟色になり、結構インパクトのあるクッキーへ。
とにかく焼いている間の胡麻の香りがすごい！

 

 ●これはベースにマイクロパウダーを練り込み、金すりごまをアクセントに。

●これは、ベースに金胡麻ペーストを。

◆岡山の白桃ぷりん、おかやま桃子

◆岡山のＳ社様が年初に上京され東京でミーティングの折に岡山のお土産を頂きました。

やっぱり果物の岡山と言えば桃。
名前どおりチャーミングなカップなのに、一口で桃のテクスチャーと風味が
口いっぱいに広がります。

 

 

 

 ●お隣の広島は、やっぱりもみじ饅頭とカープ色が強い。（2016年8月）

 

 ●もみじ饅頭は4社が発売しているのを始めて知りました。

2年ぶりに築地天まめへ

◆久々に仕事の帰りに築地の「天まめ」へ。

店主の藤田さんは、ちょうど寒天づくりの最中でそこはかとなく、御酢の香りも。
（天草は、御酢と一緒に煮溶かす必要があるんですね）

母がお気に入りなので、「天まめ」さんの、みつ豆と、この近くのキムラヤのアンパン、八竹の茶巾寿司を買って両国の事務所へ。

◆媒体に取り上げられたみつ豆の盛り付けはさすが美味しそう！ 

 

 

クー・レヨンの湯澤先生とリグナンリッチ精製オイル

◆東京の面談室、通称「セサミラボ」には、昨年から鍼灸師の湯澤先生に
　来て頂き、数日間施術サロンとして使用頂いています。

　昨年の、「顔の自分お手入れ」のセミナーにも使用して頂き、好評だったのが、リグナン精製オイル。

この精製オイルがようやく業務用としてできあがりつつあります。

今後、このオイルを、、アロエベラのキャリーオイルとブレンドして一緒に施術にも使用して頂く予定です。

◆施術中の湯澤氏、

　美容鍼も好評で特にホウレイ線対応に人気です。

●わだまんサイエンス面談室２は

月に10日ほど施術室になります。

（錦糸町から徒歩3分、錦糸町ダイヤモンドパレス403号）

 

◆施術をしてて頂く「クー・レヨン」く針・灸・指圧マッサージ治療家＞　
　湯澤和子氏のプロフィール

●針・灸・指圧マッサージ治療家/東京医療専門学校」(呉竹学園)卒業

　　（国家資格NO：11456）
●出身　長野県　飯田市
●治療歴　30年余（両国、練馬、幡ヶ谷、長野等で施術）