◆姉貴自慢のすき焼きの割したレシピ―

 94歳になる母の誕生日に、姉貴と3人ですき焼きを。

さすが、この歳まで元気で生け花を教える母は、牛肉に目がない。

なにかというと、「すき焼きが食べたい」という要望で、今回も二人で買い出しを。

今回、姉貴は自慢の「割り下」持参で、久々に美味しいすき焼きに。

※姉貴自慢の割下レシピ―：

出し汁、醤油、みりん、各　200CC,に砂糖大匙5（約50g）

●残りは、旦那様の夕食用に、お弁当にして。