■カンボジアの胡麻若葉栽培、初回の収穫（2013年9月27日）

■10月の収穫立ち合いの前に、事前に、高山氏の計らいで、事前に半分を収穫をしてもらいました。

■というのも、スコールの時期で、胡麻の成長が思ったより早くなったためです。
丈も90センチ程度になりました。

●ブランチングも日本を同じ温度、時間で。

 

 ●水気を天日干しでとってから、工場の乾燥機へ、

●ソックミエン氏にも、電話とメールで、洗浄、ブランチング、乾燥まで、説明をさせてもらい、おかげさまで、作業は順調に運びました。

●ソックミエンさん、お疲れ様でした。