◆天乃屋の七種の雑穀せんべいにホワイトソルガム

 ◆久々に天之屋の雑穀せんべいを主人が購入してきた。

やっぱり、パラパラ、さくさくの食感はどのタイプも美味しい、

古代米煎餅によくにているけど、新製品か？7種の雑穀せんべい。

７番目の？雑穀ホワイトスルガムはなじみがなかったので、ちょっと調べました。

ホワイトソルガムは、イネ科「たかきび」の一種で「グルテンフリー食品」として

人気素材。

味や香りにクセが無く、どんな料理にも合わせやすいのが特徴で、ゆでると、じゃがいものような食感になるので、スープごはんのようにして食べるのがおすすめとのこと。