残念ながら、出張中は香港らしい食事を食べた記憶がありませんでした。
唯一、印象的だったのが、いつ行っても行列の牛乳プリン専門店の生姜プリン。
私は、ホットを頼みましたが、、夜１１：００過ぎに食べるトロ～つとして、しっかり生姜の効いたプリンには、癒されました。
●尖沙咀駅構内で、みつけた「健康工房」。
栄養スープ、ゼリー等食べる・飲むサプリメント的な食養シリーズがずらり。
日本のドリンクバーのイメージ。
●白キクラゲ入りのゼリー。
●野菜や、生果実は、ほとんど毎日格安スーパーの「Wellcome]を利用しました。
あっ！！、金胡麻油と同じ容器・・と思ったら、ペット材質で軽くて手軽。
●ジャム類やナッツペーストはありましたが、胡麻ペーストはスーパーでは見つけられませんでした。
● ネーミングのように、龍のひげの様な綿菓子でコーティングされている胡麻菓子なのですが、ポロポロと 崩れやすく、味は、今ひとつ・・。
●プロモーターの女性人達には、本当に助けられました。
彼女たちの粘り次第で、売れ行きが変わってきます。
●近くに新しいスーパーができて、人太殺到しているとか・・。
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