◆酒カスを朝食スープへ

すべて主人に任せているのが、毎朝の朝食。 

 鍋に近いこの全部入りスープに欠かせないのが腸活素材の酒粕で、野菜のうまみにプラス して香り、味、もちろん、栄養価も抜群の朝食に。

 ちなみに、材料は、玉ねぎ、キャベツ、切り干し大根、ニンジン、チーズ、卵に加えて 酒カス、野菜ジュースにヨーグルト。

 この朝食が1日2食で、毎日15000歩をノルマにしている彼の健康をしっかり支えてくれて いるのは間違いない。