2018年7月12日木曜日

■ビオセボンで有機の黒胡麻ペースト

(株)和田萬の武大専務が高級スーパー・ビオセボンでデモ販売と聞いて、夕方久々に麻布十番へ。

 
この日は雨で、人通りは少ないのに、立ち寄った数分の間に、有機のペーストは売れ行き好調のようでした。
 

よく、ペーストは瓶底で固まるといわれますが、蛋白分と脂肪分が分離して、下に蛋白分が沈殿してしまうのが原因。
使用する前に、よく均一にするのがポイントです。


人へのプチギフトに購入したフリカケも、スパゲッティにかけて美味しかったとのメールを頂きました。
 
       

一緒に買った、ライムギパンにも胡麻ペーストは合いそうです。