車屋は母が生け込みをしているお陰で、メニューもコストもお得感１５０％。
食事中にも、店長、仲居さんが頻繁に気遣いをしてくれ、この年になり、80歳の親のコネをしっかり使って、コース料理を満喫しました。
●菜の花と帆立貝のぬた和え（カシューナッツを胡麻に変えても美味しいかも）
■八寸のひとつで、サーモンのチーズサンド（ケーキのような外観）
■黒豆、えんどう豆腐（海老、ゆず、）
■鱈の白子入り茶碗蒸し（モチモチ、つるつるの食感）
■蟹香味揚げ割ソース（中は蟹のうまみがぎっしり）
■葛餅（まったく食べたことがない、ふんわりしたテクスチャー）
他に、ふぐのから揚げ、もずく雑炊、お造り、煮物に満喫。
●この週は、深堀社長が上京され、ミヤコ化学の岩橋さんと、k社を訪問、熱心な深堀社長は連日「坦坦麵」で胡麻をチェック。
