◆５０％が黒胡麻の多胡麻。もちろんそのままでも美味しいのですが、試作で残ったカカオマスをコーティングしてみました。
こんな製品もあり！です。
この製品は、50％が胡麻ということですが、1枚約6.8ℊでした。胡麻の含量がが3.4ℊとすると、通常の胡麻のセサミン含量が、約0.3％なので、1枚でおよそ10㎎のセサミンが含有していることになります。
