国産胡麻「まるひめペースト」のヨーグルトディップ

「まるひめ胡麻」（国産リグナン高含有ごま）は、味では「まるえもん」には負ける、と
言われていましたが、ペーストの「まるひめ」は捨てたものではありません。
外観は、金胡麻ペーストと瓜二つ。
先日のホワイトソース以来、鍋や、クランチ、ドレッシングと試行錯誤中です。

●カボチャに「胡麻ヨーグルトディップ」を和えるとマヨネースサラダとは一味違った　パンプキンサラダに。
●カボチャは、そのまま種をとってラップして電子レンジで6から8分。

　

 ●皮を適宜に残して中を取り出します。

 ●ヨーグルトとまるひめペーストは同量（半カップ）に醤油５０CC,にマスタード、レモン汁を少々。（好みでお酢に変えてもOK)

●カボチャとあえて、さらに金すりごま、アクセントに黒ゴマも添えて。

●ブロッコリーにもぴったり。