やりました！
5月に応募申請した、京都府の農商工連携ビジネスの一次の通過連絡を先日頂きました。
ただ、6月のプレゼン発表が重要。
そこで、31日は京都で社長と、今回の連携する和束町の和茶園、植田氏とプレゼンのリハーサルを。
●和束町はちょうど新茶の収穫時期。
山場を越して、日焼けした植田さんの笑顔がすがすがしい。
●今回の連携での商品開発の１つが抹茶を使用したライスパフ＝胡麻と抹茶の和茶俵とクランチ。
●植田さんの栽培する抹茶は、2番茶で高カテキン含有です。
●こちらは、抹茶シリーズと別に開発中の「金胡麻太鼓」
新しい、セサミデザイニングスイーツのラインで考えています。
