金曜日は日大の桜、土曜日の午後は地元の近場を４時間かけて堪能。江戸川区は公園が多く、荒川添いの「小松川千本桜」は、バーベキューをしながら、という花見客が一杯。
染井吉野の次は、亀戸・香取神社の八重桜まつりが待ち遠しい！
●サクラの商品は、必ず毎日目にするこの頃です。
●胡麻若葉の播種試験用に、和田専務が、生の胡麻と、サヤを送ってくれました。
初めてみる、胡麻莢に感激です。
●日大に栽培している、ワサビの花をもらってきました。
櫻井教授に、ブランチの仕方を教わり、お浸しにすると、程よい辛味が。
○「もっちもちごまあん」は、最近はまっているパン菓子。胡麻ペーストと胡桃入りの餡が、少し中華風で、
外側は、名前通りで、軽いのにすご～く弾力があっておいしい。
