◆今年も手作りチョコで、

 今年も、身内（主人）には、手作りチョコを。

カカオペレットと溶かして、胡麻ペースト、レーズン、ナッツを目一杯いれて、型にながしただけのモノ。

もう一つは、自家製フルーツケーキ（もちろん砂糖不使用）に、

ブランデーシロップをコーティングしてココアをまぶしたもの。

これが商品化できたらな～。

釜屋様ではパン以外にフルーツケーキも受託可能とか。

今度ぜひ、相談してみよう。